понедельник, 3 июля 2023 г.

Моя Мордовия. Кимляйский Александро-Невский мужской монастырь.

Добраться до Кимляйского Александро-Невского мужского монастыря можно только в хорошую погоду - расположен он в стороне от дорог и населенных пунктов.

Фотография со странички Епархии.

воскресенье, 2 июля 2023 г.

Просветители земли Мордовской. Барсов Николай Петрович.

Барсов Николай Петрович - священник, педагог, фольклорист, краевед, просветитель мордовского народа, первый мордовский ученый-энциклопедист. 

Много было просветителей в Мордовии, а вот памятники им можно пересчитать по пальцам.

пятница, 30 июня 2023 г.

Про моти.

 Моти (яп.) - японский вид рисового теста. Делается из истолчённого в пасту клейкого риса, особого известного с давнего времени сорта мотигомэ, который при долгом толчении и смачивании приобретает сладкий вкус. 

 В современной японской кухне моти чаще всего используют как сырье для приготовления целой группы десертов, известных под общим названием «Моти». Рецептов этих сладостей очень много - это мягкие паровые булочки с разнообразной сладкой начинкой.

 Это маленькое вступление к долгому рассказу.

Моя Мордовия. Возвращение. Маслова Алла Сергеевна.

 Маслова Алла Сергеевна (27.11.1931 - 2000) - 

учитель начальных классов.