понедельник, 3 июля 2023 г.
воскресенье, 2 июля 2023 г.
пятница, 30 июня 2023 г.
Про моти.
Моти (яп.) - японский вид рисового теста. Делается из истолчённого в пасту клейкого риса, особого известного с давнего времени сорта мотигомэ, который при долгом толчении и смачивании приобретает сладкий вкус.
В современной японской кухне моти чаще всего используют как сырье для приготовления целой группы десертов, известных под общим названием «Моти». Рецептов этих сладостей очень много - это мягкие паровые булочки с разнообразной сладкой начинкой.
Это маленькое вступление к долгому рассказу.
четверг, 29 июня 2023 г.
Моя Мордовия. Ковылкинский район. Ежовка.
Ежовка (Ёжка) - село, центр сельской администрации в Ковылкинском районе. Население 211 чел. (2001), в основном мордва-мокша.
Ярлыки:
Водоемы Мордовии,
Ковылкинский район,
Моя Мордовия,
Памятники
Подписаться на:
Сообщения (Atom)



