воскресенье, 24 ноября 2013 г.

Шумбрат, Мордовия 2013. Кадошкинский район. Гостеприимство.

 
Кадошкинский район - это всегда праздник! Праздник цвета, ярких красок, песен, гостеприимства... Рассказ об этом районе  я разделю на три части - гостеприимство, костюм, выставка.
Встречая гостей, кадошкинцы накрыли три стола с угощениями - русский, мордовский и татарский. Один краше и богаче другого.





Названия блюд на двух языках. Написан рецепт приготовления.
 
 
Какая красота! Только татарочки не хватает.



 Это мордовский пирог, блюдо старинное. Печет его только одна бабулечка из села Нагаево. Слои теста промазываются тушеным луком.








Татарочки - богини выпечки! Такое у них все румяное, пышное, аппетитное!
 




Жюри не знало куда смотреть и что пробовать - такое разнообразие блюд было представлено!
 



 Лушник был вне  конкуренции - его пробовали все.









Полчаса спустя.

Кадошкинский район известен в республике своим тепличным хозяйством по выращиванию роз и гостей они встречали, даря каждому розочку. Было очень приятно и получить цветок и видеть, как радуются другие.













А этот молодой человек из другого района и тоже с кадошкинскими розами.


 А человек, на протяжении многих лет дарящий нам этот праздник, оказался удивительно стеснительной,  очаровательной женщиной. Спасибо Вам огромное за красоту и щедрость. Праздник получился на славу!



2 комментария:

Ирина комментирует...

Замечательный фестиваль!!!
И мы у вас в гостях побывали :)
Всё очень интересно!!!
Захотелось пирогов! Валя, расскажи какой -нибудь рецепт выпечки!

Татьяна комментирует...

Спасибо за праздник! Очень интересно и талантливо написано! Жду еще!